Korkut ilçesinde köylüler, hasadını yaptıkları buÄŸdayı Karakale Deresi'nde yıkayarak öÄŸütmeye hazır hale getiriyor. <br><br><br>Alazlı köyünde vatandaÅŸlar hasadını yaptıkları buÄŸdayı, akarsu kenarlarında yıkamaya baÅŸladı.<br><br>Karakele Deresi'nde buÄŸday yıkayan Evren Güven, gazetecilere yaptığı açıklamada, 300 teneke buÄŸdayı yıkadıktan sonra kurutup deÄŸirmende kışlık un yapacaklarını söyledi.<br><br>BuÄŸdaydan kaliteli un elde edilmesi için bol suda yıkanması gerektiÄŸini anlatan Güven, ÅŸöyle konuÅŸtu: <br><br>"Bu yıl verimli ve güzel buÄŸday elde ettik. Kaliteli ekmek elde etmek için buÄŸdayı yıkamak zorundayız. Köyde buÄŸday yıkamak için yeteri kadar su yok. Bu nedenle traktöre yüklediÄŸimiz buÄŸdayı köyden 5 kilometre uzaklıktaki Karakale Deresi'ne getirmek zorunda kaldık. BuÄŸdayı burada ailece yıkıyoruz. Burada su çok olduÄŸu için buÄŸday daha iyi temizleniyor. Temiz olmayan undan yapılan ekmeÄŸin hem kalitesi düÅŸüyor hem de tadı güzel olmuyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/koylulerin-bugday-mesaisi-11102277-haberi/
