"Meu Day1 não foi o dia em que eu nasci, o dia em que eu escolhi ser cozinheira, a primeira em que eu entrei num restaurante, não foi a primeira vez que fiz um restaurante nem a primeira vez que vendi um. <br /><br />Meu Day1 foi meu day 14.924 e foi o dia em que eu morri de medo ao tomar uma decisão."<br /><br />Paola Carosella tinha 40 anos quando resolveu que precisava mudar o curso de sua vida e de seu negócio. Para isso, precisava arriscar, e arriscar bastante.<br /><br />No palco da Sala São Paulo, no evento realizado pela Endeavor e pelo Sebrae, a cozinheira conta como se encantou pela profissão e se descobriu empreendedora, depois de alguns fracassos e vários sonhos construídos.<br /><br />Assista ao Day1 de Paola Carosella, que hoje está à frente do Arturito e do La Guapa!<br /><br />Veja edições anteriores do Day1: http://bit.ly/playlistDay1<br /><br />CONHEÇA MAIS HISTÓRIAS INSPIRADORAS:<br />https://endeavor.org.br<br /><br />Siga a Endeavor nas redes sociais:<br />Facebook - https://www.facebook.com/endeavorbrasil/<br />Twitter - https://twitter.com/endeavorbrasil<br />Instagram - https://www.instagram.com/endeavorbrasil