هل فكرتِ بعمل الكنافة، لكن مع التشيز كيك؟<br /><br />إليكِ هذه الوصفة الشهية، التي تراوح بين التشيز كيك والعثملية.<br /><br />مقادير تشيز كيك الكنافة:<br /><br />كوبان من عجينة الكنافة المقطعة بشكل متوسط والمحمّصة بالزبدة<br /><br />نصف كوب من القطر<br /><br />نصف كوب من الزبدة<br /><br />كوب من جبنة كيري<br /><br />كوب من الكريمة المخفوقة<br /><br />كوب من آيسكريم الفانيلا<br /><br />ملعقتان كبيرتان سكر أبيض<br /><br />فستق حلبي مجروش<br /><br />طريقة عمل تشيز كيك الكنافة:<br /><br />- اصنعي قاعدة التشيز كيك من عجينة الكنافة. رصّيها جيداً في قعر الصينية المتحركة.<br /><br />- اخفقي مكونات التشيز كيك جميعها باستثناء الفستق الحلبي.<br /><br />- صبّيها فوق قاعدة الكنافة.<br /><br />- ضعي على الوجه بقايا عجينة الكنافة المحمصة والفستق الحلبي المجروش.<br /><br />- أدخليها الثلاجة ما لا يقل عن ثلاث ساعات.
