PASO A PASO: https://goo.gl/O0gu1E<br />Ingredientes para 4 porciones:<br />3 piezas de jitomate asados<br />2 piezas de chile habanero asados<br />1/2 pieza de cebolla<br />1 taza de cilantro fresco<br />1 pizca de sal<br />1/4 de taza de aceite<br />8 piezas de tortillas de maíz<br />8 piezas de huevo<br />1 taza de frijoles refritos negro<br />1/4 de taza de jamón de pavo pechuga, cortado en cuadritos<br />1/4 de taza de queso fresco desmoronado<br />1/4 de taza de chícharo blanqueados<br />1 pieza de chile serrano<br />1 pieza de plátano macho en rodajas<br />1 pieza de aguacate cortado en cubos<br />al gusto de cilantro para decorar
