PASO A PASO: https://goo.gl/SGfeow<br />Ingredientes para 8 porciones:<br />3 tazas de galletas de vainilla<br />1 taza de Almendras peladas y tostadas<br />90 gramos de mantequilla derretida<br />380 gramos de Queso Crema a temperatura ambiente<br />1 taza de queso mascarpone<br />1/2 taza de azúcar glass <br />1 cucharada de jugo de limón amarillo<br />1 pieza de ralladura de limón amarillo<br />suficiente de colorante en gel amarillo<br />10 gramos de grenetina hidratada y fundida<br />1 taza de crema para batir montada<br />1 litro de agua<br />35 gramos de gelatina de agua sabor mango<br />2 piezas de mango en rebanadas<br />1 hoja de menta para decorar
