PASO A PASO: https://goo.gl/y8ShVQ<br />Ingredientes para 8 porciones:<br />1/4 de taza de aceite de ajonjolí<br />1/4 de taza de concentrado de tamarindo<br />1/2 taza de jugo de limón amarillo<br />1/4 de taza de salsa de soya<br />1/4 de taza de jugo de naranja<br />1 cucharada de jengibre<br />1/4 de taza de cebolla morada finamente picada<br />1 cucharada de ajo finamente picado<br />1/2 taza de cilantro finamente picado<br />1 taza de pepino cortado en cubos medianos<br />1 taza de mango cortado en cubos medianos<br />2 cucharadas de chile manzano finamente picado<br />1/4 de taza de jícama cortada en cubos medianos<br />1/4 de taza de piña cortada en cubos mediano<br />200 gramos de Cubitos de Atún Fresco Aleta Amarilla<br />1 pizca de pimienta<br />1/4 de taza de cilantro para decorar<br />suficiente de tostada de ajonjolí para acompañar
