PASO A PASO: https://goo.gl/VhTp7i<br />Ingredientes para 10 porciones:<br />1 cucharada de aceite<br />1 taza de cebolla blanca fileteada<br />2 dientes de ajo finamente picado<br />1 taza de huitlacoche desgranado<br />1/4 de taza de epazote finamente picado<br />1 pizca de sal<br />1/2 kilo de masa de maíz azul<br />suficiente de agua<br />1 cucharada de manteca de cerdo<br />1 pizca de sal<br />2 tazas de queso oaxaca
