PASO A PASO: https://goo.gl/2O6hcB<br />Ingredientes para 4 porciones:<br />3 piezas de papa blanca<br />1 taza de crema para batir<br />3 cucharadas de mantequilla<br />1/4 de taza de leche<br />1/4 de taza de queso parmesano finamente rallado<br />1 pizca de nuez moscada<br />1 pizca de sal<br />2 cucharadas de mantequilla<br />1 cucharada de ajo finamente picado<br />3 tazas de espinaca fresca<br />4 piezas de filete de res en medallones<br />1 pizca de sal<br />1 pizca de pimienta<br />3 cucharadas de mantequilla<br />1 pizca de chile en polvo<br />al gusto de queso parmesano rallado
