Receta Completa: https://goo.gl/5Y58Hi<br />Ingredientes para 10 porciones:<br />2 cucharadas de mantequilla<br />2 cucharadas de ajo finamente picado<br />1/2 taza de camarón limpio<br />1/2 taza de calamar en aros<br />1 pieza de limón amarillo sólo el jugo<br />1 pizca de sal<br />1 cucharada de aceite de oliva<br />1/2 pieza de cebolla blanca finamente picada<br />2 cucharadas de ajo finamente picado<br />2 hojas de laurel<br />1 taza de arroz arborio<br />2 tazas de caldo de camarón o pescado<br />1/2 taza de vino blanco<br />3 cucharadas de tinta de calamar<br />1/2 taza de queso parmesano rallado<br />3 cucharadas de mantequilla<br />1 taza de arúgula<br />1 pieza de limón amarillo cortado en rodajas
