<p>Jika selama ini kopi diracik dengan gula susu atau krimer salah satu kedai kopi di Kota Semarang ini menyajikan minuman kopi hitam yang berbeda yaitu kopi ala Turki.</p> <br /> <br /><p>Yang membuatnya unik karena kopi ini berbahan dasar rempah seperti kapulaga hijau, jahe, kayu manis, dan cengkeh, sehingga membuat kopi ini memiliki cita rasa yang khas.</p> <br /> <br /><p>Kapulaga hijau yang digunakan langsung didatangkan dari Timur Tengah. Hal itu dikarenakan sulitnya mendapat kapulaga jenis ini di Indonesia. Selain rempah-rempah yang membuatnya berbeda dari kopi hitam lain adalah cara penyajiannya. Bubuk kopi dan rempah bukan diseduh dalam cangkir tetapi dimasak menggunakan cezve atau ibrik yang telah berisi air mendidih.</p> <br />
