- Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel MüdürlüÄŸü ekiplerinin iÅŸletmeleri denetlemesi - Ä°ÅŸletmelerin uygunluÄŸuna bakılması,numune alınması - Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Beykaya'nın açıklamasıANKARA (AA) - Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel MüdürlüÄŸü ekipleri, baÅŸkentte 45'i üretim, 153'ü satış ve toplu tüketim yeri olmak üzere toplam 198 iÅŸletmede denetim yaptı.Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Beykaya ve beraberindeki 15 kiÅŸilik ekip, Ankara 'da zincir market, pastane ve restoranları denetledi.Denetimler sonucunda 184 iÅŸletmenin mevzuatlara uygun ÅŸekilde faaliyet gösterdiÄŸi belirlenirken, 11 iÅŸletmeye asgari teknik ve hijyenik ÅŸartlarda tespit edilen eksiklikler için süre verildi.<br/>Mevzuatta belirlenen genel ve özel hijyen kurallarına aykırı faaliyet göstermesi sebebiyle 2 iÅŸletmeye ve kayıt belgesi olmadan faaliyet göstermesi nedeniyle de 1 iÅŸletmeye yönelik yasal süreç baÅŸlatıldı.Denetimler kapsamında toplamda 14 iÅŸletmede olumsuzluk tespit edildi.Öte yandan, denetimlerde ÅŸüphe duyulan iÅŸletmelerden 21 numune alındı ve mevzuata uygunluÄŸu kontrol edilmek üzere ilgili laboratuvar müdürlüklerine gönderildi.Denetimler çerçevesinde olumsuzluk tespit edilen iÅŸletmelere toplam 7 bin 346 lira idari para cezası uygulandı. - "Çiftlikten sofraya denetim"Beykaya, Türkiye'nin 81 ilinde üretim, satış ve toplu tüketim yeri olmak üzere toplam 672 bin iÅŸletmeye yönelik denetim faaliyeti yürüttüklerini bildirdi.Denetimlerde görülen aksaklıklar konusunda iÅŸletmeleri uyardıklarını ve numune aldıklarını anlatan Beykaya, numuneler analiz edildikten sonra uygunsuzluk tespit edilmesi halinde yasal iÅŸlem uygulandığına dikkati çekti. Beykaya, "Çiftlikten sofraya, ham maddenin baÅŸlangıcından son mamule kadar her aÅŸamada denetim faaliyetleri yürütüyoruz. Kontrol planları kapsamında risk esasına göre uygun sıklıkta, haber vermeden hassasiyetle denetimlerimizi gerçekleÅŸtiriyoruz." dedi.<br/>Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda, idari para cezası (18 - 20 bin lira arası) kesildiÄŸine, markanın ifÅŸa edildiÄŸine ya da iÅŸletmenin faaliyetten men edildiÄŸine iÅŸaret eden Beykaya, etiket bilgilerinden kaynaklanan sorunlarda satışa izin vermediklerini, insan saÄŸlığını ilgilendirecek boyuttaki olaylarda cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunduklarını söyledi.<br/><br/>Beykaya, "Alo 174 Gıda Hattı"na gelen ÅŸikayetlerin de hassasiyetle deÄŸerlendirildiÄŸini ve denetimlerin yapıldığını dile getirdi. Uluslararası standartlarda yaklaşık 41 gıda kontrol laboratuvarının bu konuda çalışmalarını sürdürdüÄŸünü belirten Beykaya, vatandaÅŸların saÄŸlıklı gıdaya ulaÅŸabilmesi için gereken hassasiyeti gösterdiklerini vurguladı.Tüketicilerin bilgi ve algısının da çok önemli olduÄŸuna dikkati çeken Beykaya, "Tüketicilerimizin herhangi bir tekstil ürününe gösterdikleri hassasiyeti gıda ürünlerine de göstermeleri gerekiyor. VatandaÅŸlarımızın özellikle son kullanma tarihi, bakanlığımızın onayı gibi etiket bilgilerini kontrol etmeleri lazım. Uygunsuzluk görmeleri halinde il, ilçe müdürlüklerimizi ya da Alo 174 Gıda Hattı'nı arayarak bize müracaat ederek denetim faaliyetlerine katılım saÄŸlayabilirler." ifadesini kullandı. - "2017'de 1 milyonu aÅŸkın iÅŸletme denetlendi"Gıda iÅŸletmelerine yönelik yılın başından bu yana 704 bin 290 denetim gerçekleÅŸtirildi.<br/> Denetimler sonucunda olumsuzluk tespit edilen 10 bin 739 iÅŸletmeye toplam 65 milyon 664 bin 53 lira idari para cezası uygulandı, 76 iÅŸletme için cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuldu ve 209 ürün toplatıldı.Geçen yıl ise gıda iÅŸletmelerine yönelik 1 milyon 13 bin 855 denetim yapıldı. Denetimler sonucunda olumsuzluk tespit edilen 16 bin 559 iÅŸletmeye toplam 85 milyon 674 bin 181 lira idari para cezası uygulandı, 181 iÅŸletme için cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuldu ve 326 ürün toplatıldı.Bakanlık tarafından bugüne kadar toplam 769 firmanın bin 376 parti ürünü taklit - taÄŸÅŸiÅŸ kapsamında, 229 parti ürünü ise içinde bulunmaması gereken ilaç etken maddesi veya boyar madde nedeniyle kamuoyuna açıklandı.<br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/baskentte-gida-denetimleri-hiz-kesmedi-ankara-592775.html</a>
