Receta COMPLETA: https://goo.gl/3dajEE<br />Ingredientes para 8 porciones:<br /><br />1 cucharada de aceite vegetal <br /> 1 pieza de cebolla cortado en cuadros grandes <br /> 2 cucharadas de ajo finamente picado <br /> 1 pieza de pimiento rojo cortado en cuadritos <br /> 4 piezas de jitomate sin cáscara y sin piel (finamente picado) <br /> 500 gramos de carne molida <br /> 1 cucharadita de chile en polvo <br /> 1 cucharadita de paprika <br /> 1 cucharadita de comino <br /> 1 cucharadita de azúcar mascabada <br /> 1/2 cucharadita de tomillo seca <br /> 4 cucharadas de Puré de Tomate <br /> 1 1/2 tazas de fríjoles negros cocidos, sin caldo <br /> al gusto de sal y pimienta <br /> 1 taza de cerveza clara <br /> 1 bolsa de nachos <br /> 2 tazas de queso cheddar rallado, para gratinar
