Receta completa: https://goo.gl/TwBQQ9 <br />Ingredientes: <br />2 tazas de leche para las crepas<br />1 taza de harina para las crepas<br />1/4 de taza de mantequilla fundida, para las crepas<br />2 piezas de huevo para las crepas<br />1 pizca de sal y pimienta para las crepas<br />1 taza de media crema para la salsa<br />1/2 taza de crema para batir para la salsa<br />1 diente de ajo para la salsa<br />1/4 de pieza de cebolla blanca para la salsa<br />1/4 de taza de leche para la salsa<br />1 diente de ajo para la salsa<br />1 manojo de flor de calabaza sólo la flor, limpia. Para la salsa<br />1 pizca de sal<br />1 cucharada de aceite para el relleno<br />1 diente de ajo finamente picado, para el relleno<br />1/2 pieza de cebolla finamente picada, para el relleno<br />2 tazas de flor de calabaza picada, para el relleno<br />1 taza de queso panela en cuadritos, para el relleno<br />1 pizca de sal<br />1/4 de taza de queso oaxaca deshebrado
