Receta completa: https://goo.gl/fAoTNu <br />Ingredientes: <br />1/2 pieza de cebolla morada fileteada<br />1/4 de taza de jugo de limón<br />1 cucharada de sal<br />2 tazas de lenguado cortado en cubos<br />3 piezas de chile manzano o ají, finamente picado<br />1/4 de taza de cilantro finamente picado<br />1 pizca de sal y pimienta<br />1 pieza de camote cocido y cortado en rodajas gruesas<br />1/2 taza de grano de elote (choclo) cocido<br />al gusto de lechuga francesa para acompañar
