Receta Completa: https://goo.gl/qaR7kD<br /><br />Ingredientes para 8 porciones:<br />1 sobre de levadura 11g<br />1 taza de leche tibia<br />4 tazas de harina<br />2 piezas de huevo<br />1 cucharadita de sal<br />1 taza de azúcar<br />1 cucharada de ralladura de naranja<br />1 cucharadita de escencia de azahar<br />1 taza de mantequilla a temperatura ambiente<br />1 pieza de huevo para barnizar<br />2 tazas de leche entera para la crema pastelera<br />1 raja de canela para la crema pastelera<br />4 piezas de yema de huevo para la crema pastelera<br />1/2 taza de azúcar para la crema pastelera<br />1 cucharada de vainilla para la crema pastelera<br />2 cucharadas de fécula de maíz para la crema pastelera<br />1 taza de crema para batir para el relleno de nata<br />1 taza de nata para el relleno de nata<br />1/4 de taza de azúcar glass para el relleno de nata<br />1 taza de azúcar glass para el glaseado<br />1/4 de taza de leche para el glaseado<br />1 cucharada de ralladura de naranja para el glaseado<br />1/2 taza de mantequilla derretida<br />1 taza de azúcar para cubrir<br />1 taza de chocolate amargo derretido, para cubrir<br />1/2 taza de chocolate blanco para decorar<br />suficiente de dulce de leche para rellenar<br />al gusto de chocolate derretido, para decorar