Receta completa: https://goo.gl/nHWJro<br />Ingredientes: <br />1 1/2 kilos de manteca de cerdo<br />1 kilo de costilla de cerdo<br />1 kilo de carne de cerdo maciza<br />1/2 pieza de naranja<br />1 pieza de naranja cortada por la mitad<br />1 taza de leche evaporada<br />1/4 de taza de sal<br />1 manojo de hierbas de olor<br />1 cucharada de pimienta gruesa<br />4 dientes de ajo<br />1/2 pieza de cebolla<br />suficiente de tortillas de maíz<br />al gusto de cilantro finamente picado, para acompañar<br />al gusto de cebolla finamente picada, para acompañar<br />al gusto de limón cortados por la mitad, para acompañar<br />al gusto de salsa verde cruda
