Esta receta es la fusión de dos platillos mexicanos deliciosos y muy icónicos. No hay mejor combinación que la cochinita pibil y un rico tamal de hoja de plátano. Tienes que probarlo. Sigue la receta: http://bit.ly/2OsNaIr <br /><br />Ingredientes: <br /> <br />suficiente de hoja de plátano cortada en rectángulos grandes<br />1 cucharada de manteca de cerdo<br />2 tazas de cochinita pibil<br />1/2 taza de jugo de naranja agria<br />1/4 de taza de achiote líquido o en barra<br />1 taza de manteca de cerdo para la masa<br />2 cucharadas de sal para la masa<br />1 kilo de masa de maíz<br />1/4 de taza de hoja de chipilín para la masa<br />suficiente de caldo de pollo para la masa<br />1/2 taza de cebolla morada fileteada<br />1/4 de taza de chile habanero fileteado, sin semillas<br />1/4 de taza de vinagre blanco<br />1/4 de taza de jugo de limón<br />1 cucharada de orégano<br />1 pizca de sal
