Patlıcanlı ve biberli turşuları seviyorsanız ya da daha önce denemediyseniz bu turşuyu deneyebilirsiniz. <br />Malzemeler <br />2 kilo patlıcan <br />1 kilo kapya biber <br />1 demet maydanoz <br />2 baş sarımsak( Tamamını kullanmadım)<br />2 tane defne yaprağı (isteğe bağlı)<br />1 sb. sıvıyağ <br />1sb. zeytinyağı <br />2 su bardağı üzüm sirkesi <br />3.5 yk. tepeleme tuz<br />4 adet yarım litrelik kavanoz<br />Not: Servis sırasında ceviz eklerseniz lezzeti katlarsınız.<br />Kolay Gelsin
