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Climat : quand les vins de Bordeaux trinquent

2018-09-14 54 Dailymotion

<p>Connu du monde entier, le vin de Bordeaux est le vin roi du terroir français. Mais face au réchauffement climatique, le Bordeaux tel qu'on le connaît aujourd'hui serait en danger. </p><br />Imaginons le futur. La région de Bordeaux confrontée à des conditions climatiques extrêmes : +2 à 4 °C de réchauffement des températures, des sécheresses à répétition et des tempêtes dévastatrices. Le vin de Bordeaux n'en sortira pas indemne : un de ses cépages, le merlot, supporte mal ces changements. Faut-il changer de cépage ? Comment garder l'identité du Bordeaux ? Le réchauffement climatique est un véritable casse-tête pour les viticulteurs de la région. Les scientifiques que nous avons rencontrés viennent à leur secours.>> À voir aussi : Le réchauffement climatique, un danger pour le vin français<br /><br />Visitez notre site :<br />http://www.france24.com<br /><br />Rejoignez nous sur Facebook<br />https://www.facebook.com/FRANCE24<br /><br />Suivez nous sur Twitter<br />https://twitter.com/France24_fr#<br />

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