<p>Kue brownies sudah cukup dikenal luas dan disukai masyarakat. Namun, pada umumnya, usia kue brownies terbilang pendek dan tak bisa tahan lama.</p> <br /> <br /><p>Hal inilah yang mendorong Fatmawati Tajudia, pemilik UMKM Bu Emma di Palu, Sulawesi Tengah, menemukan inovasi kue brownies yang tahan lama.</p> <br /> <br /><p>Kue brownis milik Fatma dinamakan frozen-brownies atau brownies beku, dan omzetnya bisa mencapai Rp 40 juta per bulan.</p> <br />
