Ana Paula Karan, chef do Eat & Fit, ensina como fazer uma batata-doce suíça que fica pronta em 12 minutos! <br /> <br /> <br />Não esqueça de se inscrever no canal! <br />Deixe seu like se gostou do vídeo. <br />Confira mais receitas e notícias no nosso site: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/ <br /> <br />SIGA O BOM GOURMET <br />Facebook: https://www.facebook.com/gpbomgourmet <br />Instagram: https://www.instagram.com/gpbomgourmet/ <br />Pinterest: https://br.pinterest.com/gazetadopovo/ <br /> <br />RECEITA COMPLETA: <br /> <br />Ingredientes: <br /> <br />300 g de batata doce ralada com casca <br />70g de queijo muçarela <br />60 g de muçarela de búfala fatiada <br />3 rodelas de tomate <br />7 folhas de manjericão <br />½ colher de sopa de azeite <br /> <br />Modo de preparo: <br /> <br />Rale a batata doce com casca. Cubra o fundo da frigideira com metade da batata. Por cima, adicione metade da muçarela, a muçarela de búfala, o tomate, o manjericão e complete com o restante da muçarela. Cubra o recheio com a metade restante da batata ralada. Feche a frigideira e deixe dourar, adicionando o mínimo possível de azeite. Vire de vez em quando, abrindo a frigideira para verificar a cor e cozimento. Sirva quente. Rendimento: 2 pessoas. <br />
