Le Rapport Campbell est la récente traduction du livre faisant actuellement le tour du monde en pleine polémique : "The China Study".<br /><br />Il s'agit des résultats d'une étude à gros budget de plus de 30 ans sur les rapports nutrition-santé.<br />La chine s'y prête car divisée en une multitude de régions aux habitudes alimentaires variées.<br /><br />Exemples :<br /><br />- Là où la consommation de lait est nulle, l'ostéoporose n'existe pas.<br /><br />- Les taux de beaucoup de cancers s'effondrent dans les régions végétariennes...<br /><br />- Les protéines végétales sont bien mieux assimilées que les protéines animales.<br /><br />Petite astuce : des vitamines B12, il y en a plein les graines germées de tournesol !<br /><br />Vidéo (1/2) : <br />http://www.dailymotion.com/video/x6tvqd_graines-germees-sante <br /><br />Sort du meatrix, Léo ! <br />http://www.themeatrix.com/intl/france/dub/