لقمة هنية مع الشيف علاء الشربينى <br />منيو أطباق اليوم<br />طاجن فراخ بالفريك والخضار - عرق تربيانكو مع الصوص البنى - شوربة الشعرية مع قطع الفراخ - سلطة الخضروات<br /><br />* المقادير :<br />- عرق تربيانكو مع الصوص البنى :<br /> 1 كجم عرق تربيانكو - بوكيه جارنيه - صلصة طماطم - بصل - ثوم - زبدة - أعشاب - حبهان - ورق الغار - ملح - <br /> فلفل <br />- طاجن فراخ بالفريك والخضار :<br /> عدد 1 فرخة - كوب فريك - 1/2 كوب خضار - بصل مبشور - كرفس - زبدة - 1/2 كوب مرقة - ثوم - بهارات فراخ <br /> ملح - فلفل<br />- شوربة الشعرية مع قطع الفراخ :<br /> كوب شعرية - 2 كوب مرقة - عدد 2 صدر فراخ - بصل - كرات - كرفس - ملح - فلفل<br /><br />تابعوا قناة النهار العامة على :<br />الفيس بوك : https://www.facebook.com/alnahareg<br />تويتر : https://twitter.com/AlNahar_TV<br />جوجل بلس :https://plus.google.com/u/0/b/1121084...
