برنامج لقمة هنية مع الشيف علاء الشربينى على قناة النهار<br />منيو طبق اليوم :<br />1 - طبق ورق عنب<br />2 - ريش بتلو <br />3 - حمام مشوى<br />4 - سلطة الزبادى<br /><br />المكونات :<br />1 - ريش بتلو : <br /> 1/2 كجم ريش بتلو - بصل مبشور - ملح - طماطم مبشورة - فلفل - جوز الطيب - أعشاب - زيت زيتون<br />2 - حمام مشوى : يقدم مع أرز أبيض<br /> عدد 4 حمام - بوكيه جارنيه - ملح - بصل مبشور - فلفل - قرفة <br />3- سلطة الزبادى :<br /> علبة زبادى - ملح - خيار - نعناع - ثوم - فلفل أبيض
