Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) BaÅŸkanı Çetin Demirci, Posof ilçesinde yetiÅŸen içi de dışı gibi kırmızı olan elmaya coÄŸrafi iÅŸaret belgesi almak için bilimsel çalışmaların devam ettiÄŸini belirtti. <br /><br />Türkiye Gazetesi YouTube Kanalına Abone Olmak Ä°çin:<br />â–º <br /><br />Posof yöresinde 26 çeÅŸit elma yetiÅŸtirildiÄŸini belirten çiftçiler, içi ve dışı kırmızı olan elmaların ÅŸeker hastalığı baÅŸta olmak üzere diÅŸ eti hastalığı, öksürük, bronÅŸit ve karaciÄŸere iyi geldiÄŸini söylüyor. Normal elma gibi yetiÅŸen ve olgunlaÅŸan elmalar, iyice olgunlaÅŸtıktan sonra hem içi hem de dışı kırmızı bir renge bürünerek toplanmaya hazır hale geliyor. <br /><br />ATSO BaÅŸkanı Çetin Demirci, Posof ilçesinin içi dışı kırmızı elmanın geçtiÄŸimiz yıl baÅŸlayan coÄŸrafi iÅŸaret sürecinin devam ettiÄŸini söyledi. Elmanın en önemli özelliÄŸinin diÄŸer elmaların kabuÄŸunda olan antosiyanin bu elmanın etinde de var olması olduÄŸunu söyleyen Demirci, "Bu elma, ÅŸeker hastalığının yanı sıra, diÅŸ eti hastalıkları, öksürük ve bronÅŸit için iyi geliyor. Ä°çi kırmızı elma çeÅŸidinin üretimi geliÅŸtirmek ve dış pazara sunmak için coÄŸrafi iÅŸaret tescili almak üzere geçen yıl çalışmalara baÅŸladık. Çalışmalar bu yıl da devam ediyor ve yaklaşık 3 ay sonra sonuçlandırılmasını bekliyoruz. Sonuçlar doÄŸrultusunda, bunun bir ticari ürün olarak Ardahanlıların deÄŸil, Ardahanlıların dışında yaÅŸayan herkesin de bundan yararlanmasını saÄŸlayacak süreci baÅŸlatmaya çalışıyoruz. Ticari bir ürün olarak Ardahan’ı hem tanıtan hem de saÄŸlık açısından da tüketilecek bir ürün olduÄŸunu bütün dünyanın bilmesini istiyoruz" ÅŸeklinde konuÅŸtu. <br /><br />Ä°çi kırmızı elmanın gen merkezi Posof <br />Emekli öÄŸretmen Adnan BozyiÄŸit ise, içi dışı kırmızı elmayı Türkiye ve dünyaya tanıtmak için uÄŸraÅŸtıklarını söyledi. BozyiÄŸit, "Ben de bunun için çaba sarf ediyorum. Posof’a ilk yerleÅŸenler bu içi kırmızı elma ile karşılaÅŸmışlar ve bu elmayı Posof içerisinde çeÅŸitli yerlere taşımışlar. AÄŸaçların yaÅŸlarına baktığımızda, bazı aÄŸaçlar 150 yaşında, bazısı 60 yaşında, bazısı da yeni yaptığımız 6-7 yıllık veya 10 yıllık elma aÄŸaçları. Yalnız gen olarak Posof ilçe merkezine ait, Posof’ta coÄŸrafi bölge olarak burada yetiÅŸmiÅŸ, burada üretilmiÅŸ" dedi. <br /><br />Åžifa kaynağı <br />BozyiÄŸit, içi kırmızı elmanın ÅŸifa kaynağı olduÄŸunu söyleyerek, "Åžifası çok; sindirimi kolaylaÅŸtırıyor, geliÅŸmekte olan çocuklara ve karaciÄŸer hastaları gibi birçok hastalığa ÅŸifa kaynağı olan bu elmanın ÅŸu anda analizleri yapılıyor ve ileri de tıbben bunların açıklamaları da yapılacak. Yalnız bu aÄŸaçları koruma altına alarak çoÄŸaltılması saÄŸlanmalıdır" ifadelerine yer verdi.<br /><br />#haber #gündem #sondakika #news #haberler #ardahan #kırmızıelma #çoÄŸrafiiÅŸaret<br /><br />============================<br /><br />Türkiye Gazetesi Resmi Web Sitesi<br />â–º <br /><br />Türkiye Gazetesi Sosyal Medya Adresleri<br />â–º <br />â–º <br />â–º <br />â–º <br />â–º <br /><br />Türkiye Gazetesi Haber Akışı<br />â–º
