Kendine has yapılış tarzı ve lezzetiyle damaklara hitap eden Maraş dondurması içerdiği organik keçi sütü ve dağ salebiyle dondurmalar arasındaki ayrıcalıklı yerini koruyor. <br>MEHMET KARA - <br><br>Yapılışındaki incelikler ve yıllardır değişmeyen tarifiyle Türk mutfağında özel bir yere sahip Maraş dondurması, lezzetini şehrin doğal ortamda yetiştirilen keçilerinden alınan süte ve dağlardan toplanan salepe borçlu.<br><br>Kahramanmaraş'ın kültürel mirasının bir parçası ve dondurma denince ilk akla gelen "Maraş dondurması" kış günlerinde bile tüketilebiliyor.<br><br>Bu yıl Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescil belgesini de almaya hak kazanan Maraş dondurması "organik" ve tamamen "yerli" özellikleriyle dünya çapında ün yapmış diğer dondurmalardan ayrılıyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/maras-dondurmasinin-sirri-keci-sutu-ve-dag-11281390-haberi/
