<br /> Ils sont une poignée de fabricants en France, mais leur savoir-faire est reconnu dans le monde entier. Les tonneliers français exportent aujourd'hui près de 70% de leur production. Malgré la qualité de la barrique française pour le vieillissement du vin, la filière doit faire face à un nouveau défi: l'accès à la matière première que se disputent de plus en plus d'acheteurs chinois.<br />
