Ingredientes:<br /><br />500 g papitas cambray <br />5 c aceite de oliva<br />2 c romero picado<br />1-1/2 t hongos crimini o champiñones<br />1 t cebolla morada picada<br />1 c salvia picada (fresca)<br />1 c tomillo fresco picado<br />500 g carne molida de res (sin grasa)<br />1 huevo<br />½ t salsa de tomate<br />½ t panko<br />sal y pimienta<br />¼ t salsa de tomate<br />1 c hojuelas de chile de árbol<br />1 diente de ajo (hecho pure)<br />450 g espinacas baby (picadas finamente)
