ENSALADA CON ADEREZO DE YOGURT Y LIMON<br /><br />RINDE 4 PORCIONES<br /><br />*** ADEREZO<br /><br />1 T Yogurt griego<br /><br />1/3 T Perejil<br /><br />¼ T Aceite de aguacate<br /><br />¼ T Jugo de limón<br /><br />1 Diente de ajo presionado o presionado<br /><br />Sal<br /><br /> ***ENSALADA<br /><br />8 T Hojas de lechugas varias<br /><br />1 ½ T Jícama en dado aproximadamente 8 mm JÍCAMA EN DADO DE APROX. 8MM<br /><br />2 Zanahoria picado en redondo<br /><br />1 Aguacate a la mitad pelado y rebanado<br /><br />1 T Apio rebanado<br /><br />1 T Floretes de brócoli (Blanqueados o crudos) pequeños<br /><br />¾ T Garbanzos enjuagados<br /><br />¾ T Aceitunas negras sin hueso<br /><br />½ T Rebanadas de rábanos<br /><br />½ T Semillas de girasol<br /><br /> <br /><br />ADEREZO<br /><br />1. MEZCLAR TODO<br /><br /> <br /><br />ENSALADA<br /><br />2. MEZCLAR TODO Y PONER POCO ADEREZO Y EL RESTO PASARLO A SUS COMENSALES.
