BROWNIES DE MANZANA<br /><br />RINDE 12 PORCIONES<br /><br />1 T Harina<br /><br />1 c Canela molida<br /><br />½ c Polvo de hornear<br /><br />½ c Sal<br /><br />¼ c Bicarbonato<br /><br />8 C Mantequilla fundida y fría<br /><br />1 T Azúcar<br /><br />1 Huevo<br /><br />½ T Nueces<br /><br />2 Manzanas (Golden delicius), peladas, descorazonadas y en dado de aproximadamente 7 mm <br /><br />PROCEDIMIENTO:<br /><br />1. PRECALIENTE EL HORNO A 350-F<br /><br />2. PONER ACEITE EN AEROSOL DE APROX. A UN MOLDE REFRACTARIO DE 27.5 X 17.5 FORRAR CON PAPEL ALUMINIO Y DEJAR COLGANDO DE LOS LADOS.<br /><br />3. EN UN BOWL, MEZCLE HARINA, CANELA, POLVO DE HORNEAR, SAL Y BICARBONATO<br /><br />4. RESERVE<br /><br />5. BATA LA MANTEQUILLA EN UN RECIPIENTE, INTEGRE AZÚCAR Y HUEVO Y BATA HASTA QUE ESTE PALIDO, APROX. 2 MIN.AÑADA LAS NUECES Y LAS MANZANAS Y BATIENDO CON LA MANO MUEVA HASTA COMBINAR.<br /><br />6. INTEGRE EL HARINA Y BATA HASTA QUE ESTE TODO COMBINADO APROX. 30 SEG.<br /><br />7. VIERTA SOBRE EL MOLDE PREPARADO HASTA QUE ESTE DORADO APROX. 40 MIN.<br /><br />8. DEJAR ENFRIAR Y REBANAR EN BARRAS. APROX. 12 SERVIR A UN PLATO.
