Many te va a enseñar a deleitar a tu familia<br />con unos ricos elotes <br />aqui te dejamos los ingredientes.<br /><br />Elotes con mantequilla de ajo y chile ancho<br /><br />RINDE 8 PORCIONES<br />1 Chile ancho o guajillo desemillado en trocitos<br />½ T Agua tibia <br />½ T Cilantro<br />3 Dientes de ajo<br />1 C Jugo de limón<br />1 Pizca de azúcar<br />1 ½ c Sal<br />½ T Mantequilla suavizada<br />8 Mazorcas<br /> PROCEDIMIENTO:<br />1. HIDRATAR EL CHILE POR APRX. 30 MIN. ESCURRIR<br />2. PROCESAR CILANTRO Y AJO EN EL PROCESADOR, AÑADIR EL CHILE, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR Y SAL PROCESAR.<br />3. AÑADIR LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR PONER EN UNA FLANERA.<br />4. COCINE ELOS ELOTES HASTA QUE ESTEN LISTOS.<br />PONER LAS MAZORCAS Y SERVIR CON LA MANTEQUILLA
