RECETTE - Cuisson, mayonnaise, accompagnement... François-Régis Gaudry vous dévoile les 3 règles de l’"œuf-mayo" réussi.<br />Il a rencontré pour l'occasion Sébastien Mayol, co-président de l'ASOM (Association de Sauvegarde de l’Oeuf Mayonnaise) au restaurant "Les Marches" à Paris.<br /><br />Gastronomie, recettes, cuisine c'est dans "On va déguster" sur France Inter, tous les dimanches à 11h : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster<br />Le championnat du monde de l’œuf mayo : https://www.franceinter.fr/emissions/l-adresse-de-francois-regis-gaudry/l-adresse-de-francois-regis-gaudry-17-juin-2018 <br />Tout sur la mayo : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster/va-deguster-03-avril-2016
