오늘은 밑반찬으로 좋은 건새우 마늘쫑볶음을 만들어 봤어요<br />바삭한 건새우 좋아하시는 분들 많으실 거에요 <br />그냥 마늘쫑 요리보다 건새우가 들어가니 더욱 맛있네요 :D ↓레시피<br /><br />-재료-<br />마늘쫑 120g, 마른새우 1컵, 간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1.5큰술, <br />물엿2큰술, 소금 1꼬집, 통깨 약간, 후춧가루 약간<br /><br />-레시피-<br />1. 마늘쫑을 새끼손가락 크기로 썰어주신 소금을 약간 넣은 물에 데쳐주세요<br />2. 데친 마늘쫑을 찬물에 씻어주세요<br />3. 물기가 빠지는 동안 새우를 볶아주세요<br />4. 1번 볶은 새우의 잔수염들은 제거해주시구요<br />5. 마늘쫑과 새우를 넣고 2차로 볶아주세요<br />6. 간장, 맛술, 소금을 넣고 볶아주세요<br />7. 마지막으로 설탕, 물엿, 통깨 후추가루를 넣고 볶아주시면 완성<br /><br />밑반찬 떨어졌을때 쟁겨두고 먹을 수 있는 마늘쫑새우볶음<br />새우의 바삭바삭한 식감과 마늘쫑의 아삭아삭한 식감이<br />어우러져서 먹는 재미 듣는 재미가 있네요<br /><br />Bensound - Cute<br /><br />Music by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-...<br />Creative Commons ? Attribution 3.0 Unported? CC BY 3.0 <br />http://creativecommons.org/licenses/b...<br />Music promoted by Audio Library https://youtu.be/gnvwBNvVfuU<br /><br />Yummy Cook의 블로그 <br />http://blog.naver.com/jinminch<br /><br />#마늘쫑요리 #마늘쫑 볶음 #마늘쫑 건새우볶음 #마늘쫑새우볶음 #마늘쫑새우볶음 만드는법 #마늘쫑새우볶음 요리법<br />#마늘쫑새우볶음 만들기 #마늘쫑새우볶음 레시피
