Prof. Dr. İbrahim Birkan: "Ekmek Kongresi yapılmalı" Uluslararası 2. Ekmek Festivali başladıANKARA - Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İbrahim Birkan, "Ekmek Türkiye'nin en önemli konularından biri. Bu konunun geliştirilerek bir ekmek kongresi yapılmalı. <br>Prof. Dr. İbrahim Birkan: "Ekmek Kongresi yapılmalı"<br />Uluslararası 2. Ekmek Festivali başladı<br><br>ANKARA - Atılım Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. İbrahim Birkan, "Ekmek Türkiye'nin en önemli konularından biri. Bu konunun geliştirilerek bir ekmek kongresi yapılmalı. Ekmeği hem akademik hem de sektörel ve tarım yönüyle ele almamız gerekiyor" dedi. <br />Türkiye'nin siyez unlu, ekşi mayalı ekmeklerinin tanıtıldığı ve ekmek ve unlu mamül severleri bir araya getiren Uluslararası 2. Ekmek Festivali Başkent Ankara'da başladı. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/prof-dr-ibrahim-birkan-ekmek-kongresi-yapilmali-11333853-haberi/
