العجينه:<br />3كيلات سميد متوسط كيلة الا اصبع سمن كيلة الا اصبع ماء و ما زهر بيضة فاني م ص ملح<br />الحشو:<br />تمر مطحون م اكل سمن م اكل سمسم محمص رشة قرفة و ماء زهر<br />و العسل بعد الطهي