Trakya Üniversitesi <br />-AÅŸçılık bölümü<br />-açılış töreni<br />-Rektör Erhan TabakoÄŸlu konuÅŸması<br />-genel ve detaylar<br><br>( EDİRNE )- Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan TabakoÄŸlu: “Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” EDİRNE <br /><br /> - Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksekokulu Temel Mutfak EÄŸitimleri Uygulama Mutfağı ve Pastacılık EÄŸitimleri Mutfağı açılışı gerçekleÅŸtirildi.<br/> Trakya Üniversitesi Arda Meslek Yüksekokulu AÅŸçılık Programı’nın yeni ve modern uygulama alanlarının (Temel Mutfak EÄŸitimleri Uygulama Mutfağı ve Pastacılık EÄŸitimleri Uygulama Mutfağı) açılışı yapıldı. Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan TabakoÄŸlu’nun da katıldığı açılış töreninde 40 aÅŸçı adayı, beyaz önlüklerini giydi. “Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan TabakoÄŸlu, açılış öncesi yaptığı konuÅŸmada, “Birbirinden kıymetli ve tecrübeli 4 hocamız ÅŸu anda üniversitemiz bünyesinde, 40 öÄŸrencimizi ile bölümümüzün açılışını gerçekleÅŸtiriyoruz. 2 adet örnek ve iddialı mutfak organize edildi. YÖK’ün kabulünün ardından 40 öÄŸrencimizi de aldık yerleÅŸtirdik. Bu bölüm her zaman daha da parlayarak geliÅŸecek bir bölüm olacaktır. Edirne’nin Trakya’nın Balkanların evde piÅŸen mutfaklarını açığa çıkartacak, tüm dünyaya tanıtacak. Aynı zamanda bir payitaht olan Edirne’nin Saray Mutfağı’nın sırlarını açığa çıkartacak” dedi.<br/><br><br>http://beyazgazete.com/video/webtv/guncel-1/trakya-universitesi-ascilik-bolumu-acildi-612272.html</a>