Prof. Dr. Özer Ergün: "Tarif üzerine mantar toplamak büyük risk"Ä°STANBUL - DoÄŸada yetiÅŸen mantarların tüketiminin artmasına baÄŸlı zehirlenme vakalarına iliÅŸkin uyarılarda bulunan Prof. Dr. <br>Prof. Dr. Özer Ergün: "Tarif üzerine mantar toplamak büyük risk"<br><br>Ä°STANBUL - DoÄŸada yetiÅŸen mantarların tüketiminin artmasına baÄŸlı zehirlenme vakalarına iliÅŸkin uyarılarda bulunan Prof. Dr. Özer Ergün, toplumda mantarla ilgili var olan yanlış bilgi ve bilgi eksikliÄŸi nedeniyle zehirlenme olaylarının arttığını ifade ederek, "Tarif üzerine mantar toplamak büyük risk" dedi. <br />Ä°lkbahar ve Sonbahar aylarında yağışın bol olmasıyla birlikte doÄŸada bol miktarda yetiÅŸen mantarın bilinçsizce toplanıp tüketilmesinin insan hayatını riske attığı konusunda uyarılarda bulunan Ä°stanbul Esenyurt Üniversitesi SaÄŸlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/prof-dr-ozer-ergun-tarif-uzerine-mantar-toplamak-11364218-haberi/
