مقادير الباستا البيضاء<br />1. 1 كيلوغرام مكرونة، مسلوقه<br />2. 3 صدر دجاج، مقطعه قطع صغير ويكون غير مسلوق<br />3. 170 غرام قشدة، أو علبة<br />4. 2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)<br />5. 1 ملعقة كبيرة مايونيز<br />6. 2 كوسا<br />7. قرنبيط وكرفس قطع صغيرة منهم<br />8. 1/4 كوب زيتون، مقطع شرايح<br />9. 2 كوب جبن موزاريلا<br />10. 1 ملعقة صغيره فلفل أسود<br />11. 1/2 ملعقة صغيره ملح<br />12. 1 ملعقة صغيره بهارات<br />13. 1 مكعب مرق دجاج<br /><br /><br />طريقة تحضير الباستا البيضاء<br />1. نسلق المكرونة ونصفيها من الماء. نضعها في قدر جانباً.<br />2. نحضر مقلاة ونضع بها زيت زيتون، نضيف الخضار المقطعة إلى شرائح صغيرة ونقلبها جيداً.<br />3. نضع مكعب الماجي ثم صدور الدجاج، الفلفل، البهارات والملح.<br />4. نضع ملعقتي الكريم شيز وملعقة مايونيز ونضع القليل من جبن الموزاريلا.<br />5. نضيف علبة القشطة ونقلب الى ان تنضج المكونات جيداً.<br />6. نصب الخلطة في قدر المكرونة ونضيف جبن الموزاريلا ونضع الزيتون الاسود ونقلب جيداً.
