Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 225. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Saniye Karataş ile Ciğer sarma yapımını gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />2 takım kuzu gömlek<br /><br />İç harcı için;<br /><br />3 su bardağı pirinç<br />500 gr kuşbaşı ciğer<br />4 su bardağı sıcak su<br />4 adet yeşilbiber<br />1 adet kapya biber<br />2 adet kuru soğan<br />2 adet domates<br />Yarım demet dereotu<br />1 çay bardağı tuzlu fıstık<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />2 yemek kaşığı tereyağı<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kekik<br /><br />Üzeri için;<br /><br />1 adet yumurta sarısı
