يعد مشروب السحلب من أفضل وألذ المشروبات الشتوية وأشهرها على الإطلاق. ولكن هل جربته من قبل مع الشوكولاته؟<br /><br /><br />سيكون بالطبع لذيذاً جداً خصوصاً في فصل الشتاء البارد. لما يمنحه للجسم من دفء.<br /><br /><br />مقادير السحلب بالشوكولاته:<br /><br /><br />مقادير مسحوق السحلب:<br />نصف كوب أرز مصرى<br />نصف كوب حليب مجفف<br />ملعقتين كبيرة من النشا<br />ثلاث ملاعق كبيرة من كريم جانتي<br />نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا<br /><br /><br />طريقة تحضير مسحوق السحلب:<br />يغسل الأرز جيداً ثم يصفى و يفرد فى طبق ويترك ليجف تماماً.<br />فى وعاء آخر نضع الحليب المجفف، والكريم جانتى، والنشاء، والفانيليا.<br /><br />يوضع الأرز الجاف في الخلاط ويطحن حتى يصبح ناعماً. ثم ينخل جيداً.<br />ثم يضاف مع باقى المكونات إلى محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات جيداً.<br />ثم يوضع هذا الخليط فى علبة محكمة الإغلاق و نحتفظ به فى الثلاجة<br />و هكذا تحصلين على مسحوق السحلب.<br /><br /><br /><br />مقادير السحلب بالشيكولاتة :<br /><br /><br />شيكولاتة<br />ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب<br />كوب من الحليب الطازج<br />ملعقة صغيرة من الفانيليا<br />ملعقة صغيرة من السمسم<br />ملعقة صغيرة من الزبيب<br />مكسرات مفرومة لتزين الوجهه حسب الرغبة.<br /><br /><br /><br />طريقة تحضير مشروب السحلب بالشيكولاتة:<br /><br /> على نار متوسطة نضع كوب الحليب، ونضيف إليه الشيكولاتة<br />ثم ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق السحلب، والملعقة الصغيرة من الفانيليا<br />ثم ملعقة صغيرة من الزبيب وملعقة السمسم.<br />يترك الخليط على نار هادئة حتى تذوب الشيكولاتة وتتجانس المكونات جيداً.<br />عندما يغلى الحليب يرفع الإناء عن النار و يصب السحلب بالشوكولاته في الكوب.<br />ثم يزين الوجه بالمكسرات.
