A chef Vânia Krekniski, do Limoeiro – Casa de Comidas, ensina o passo a passo para fazer uma cueca virada com raspas de laranja. <br /> <br />Não esqueça de se inscrever no canal! <br />Deixe seu like se gostou do vídeo. <br />Confira mais receitas e notícias no nosso site: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/ <br /> <br />SIGA O BOM GOURMET <br />Facebook: https://www.facebook.com/gpbomgourmet <br />Instagram: https://www.instagram.com/gpbomgourmet/ <br />Pinterest: https://br.pinterest.com/gazetadopovo/ <br /> <br />RECEITA COMPLETA <br /> <br />Ingredientes: <br /> <br />5 col. (sopa) açúcar <br />3 col. (sopa) de manteiga <br />3 ovos <br />1 col. (chá) de essência de baunilha <br />1/2 xícara de vinho branco seco <br />2 col. (café) de canela em pó <br />2 xíc. (chá) de farinha de trigo <br />1 col. (sopa) de fermento em pó <br />1 pitada de sal <br />Raspas de ½ laranja <br />Óleo para fritar <br />1 xícara (chá) de açúcar para polvilhar <br />1 col. (sopa) de canela para polvilhar <br /> <br />Modo de preparo: <br /> <br />Em uma batedeira, coloque o açúcar, a manteiga, os ovos, essência de baunilha, o vinho e a canela. Bata por 5 minutos em velocidade média. Acrescente farinha aos poucos, o fermento e o sal. Pare a batedeira e acrescente as raspas de laranja. Bata mais um pouco e deixe descansar por 10 minutos. <br /> <br />Sove a massa e abra com um rolo. Corte em tiras e faça um corte pequeno no centro. Pegue uma ponta e passe por dentro do corte. Frite com óleo quente até dourar (cerca de 2 minutos). Retire e deixe secar em papel toalha. Passe no açúcar misturado com a canela e sirva. Rende 500 g ou 40 unidades. <br />
