Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 247. Bölümünde; Pelin Karahan, Gamze İçeli ile Islak Hamburger ve Kaşarlı Soğan Halkası yapımını gösterdi.<br /><br />Malzemeler;<br /><br />Hamburger İçin;<br /><br />5 adet hamburger ekmeği<br />750 gr dana kıyma<br />2 adet kuru soğan<br />3 yemek kaşığı galeta unu <br />1 adet yumurta<br />1 tatlı kaşığı sarımsak tozu<br />2 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br />1 tatlı kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı karabiber<br />1 çay kaşığı kimyon<br />Domates Sosu İçin; <br /><br />6 adet domates<br />3 yemek kaşığı ketçap<br />2 yemek kaşığı domates salçası<br />2-3 diş sarımsak<br />2 yemek kaşığı ayçiçek yağı<br />1 çay kaşığı toz şeker<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 çay kaşığı karabiber<br />Soğan Halkası İçin; <br /><br />2 adet kuru soğan<br />100-150 gr dilimlenmiş kaşar peyniri <br />3 adet yumurta <br />2 su bardağı galeta unu<br />2 su bardağı un<br />1 çay bardağı ayçiçek yağı
