<br />Aprenda a preparar a famosa pasta de grão-de-bico árabe com a chef Maha El Gandhour, do restaurante Baba Gandhour <br /> <br />Não esqueça de se inscrever no canal! <br />Deixe seu like se gostou do vídeo. <br />Confira mais receitas e notícias no nosso site: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgou... <br /> <br />SIGA O BOM GOURMET <br />Facebook: https://www.facebook.com/gpbomgourmet <br />Instagram: https://www.instagram.com/gpbomgourmet/ <br />Pinterest: https://br.pinterest.com/gazetadopovo/ <br /> <br />RECEITA COMPLETA <br /> <br />Ingredientes: <br />500 g de grão-de-bico cozido <br />3 colheres de sopa de tahine <br />Suco de 1 limão <br />1 colher de café de sal <br />4 colheres de sopa de azeite <br /> <br />Modo de preparo: <br />Deixe o grão-de-bico de molho por 6h. Ferva por 15 minutos na panela de pressão. Bata o grão-de-bico no liquidificador com a água do cozimento até cobrir os grãos. Adicione os outros ingredientes e bata novamente. Finalize com azeite e hortelã.
