Antalya'nın KaÅŸ ilçesinde baÄŸlı Yuvacık Mahallesi'ndeki su deÄŸirmeni, yaklaşık 150 yıldır dönüyor. <br> Ä°brahim BektaÅŸ (70), eÅŸi Gülsel BektaÅŸ (65) ile birlikte yıllardır deÄŸirmende un öÄŸütüyor.<br><br>Toroslardaki 1000 rakımlı Yuvacık Mahallesi'ndeki su deÄŸirmeni KaÅŸ'ta ayakta kalan 2 su deÄŸirmeninden biri. Batı Torosların en yüksek tepesi olan AkdaÄŸ'ın eteklerindeki mahallede bulunan deÄŸirmen AkdaÄŸ'dan gelen buz gibi suyla dönmeye, kepekli un üretmeye devam ediyor.<br><br>Sahibi Ä°brahim BektaÅŸ, eÅŸi Gülsel BektaÅŸ ile birlikte deÄŸirmeni çalıştırıyor. Dedesi ve babasıyla deÄŸirmencilik yapan Ä°brahim BektaÅŸ, atadan kalan mesleÄŸini 20 metrekarelik toprak bir binada, geliÅŸen teknolojiye inat deÄŸirmenini döndürerek sürdürüyor.<br><br>Ä°brahim BektaÅŸ, öÄŸütülen her 90 kilo buÄŸdayın 7 kilosunu hak olarak alıyor. EÄŸer buÄŸday sahibi para ile öÄŸütmek isterse 90 kilo buÄŸday için 9 lira ödüyor. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/antalya-tarihi-degirmen-yillardir-donuyor-11514033-haberi/
