Rize'de, yöre mutfağının önemli tatlılarından olan "pepeçura" adına festival organize edildi. <br><br><br>Rize Merkez Muhtarlar Derneği tarafından, Tuzcuoğlu Memişağa Parkı'nda düzenlenen Pepeçura Festivali'nde bin kişiye pepeçura ikram edildi.<br><br>Yörede yetişen kokulu siyah üzümün suyu kullanılarak hazırlanan ve üzüm muhallebisi olarak da bilinen pepeçuraya vatandaşlar ilgi gösterdi.<br><br>Festivalin eğlence bölümü, Rize Emniyet Müdürü Altuğ Verdi'nin 11 Aralık'ta makamında uğradığı silahlı saldırı sonucu şehit edilmesi nedeniyle gerçekleştirilmedi. Etkinlik alanına, şehit Emniyet Müdürü Verdi'nin fotoğrafının yer aldığı afiş asıldı.<br><br>Merkez Muhtarlar Derneği Başkanı İrfan Kaya, gazetecilere yaptığı açıklamada, pepeçuranın Rize'nin eski bir tadı olduğunu söyledi.<br><br>Unutulmaya yüz tutmuş yöresel tatları hatırlatmak istediklerini belirten Kaya, "Unutulmuş bir tadı tekrar gündeme getirmek istedik. Haber</a><br /><br />https://www.haberler.com/rize-de-pepecura-festivali-duzenlendi-11541835-haberi/
