Nicolas Haelewyn, chef pâtissier à Guyancourt (Yvelines), nous montre les dessous de son travail avant les fêtes de fin d’année. La bûche de Noël est un inctournable des fêtes.<br /><br />Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/fetes-de-fin-dannee-la-buche-de-noel-une-patisserie-incontournable_3111397.html
