السجق بالطماطم :<br />المقادير : كيلو سجق بلدي -- عصير 4 طماطم -- فلفل أخضر شرائح - فلفل أصفر شرائح -- ثوم مفروم -- بابريكا -- قرفة -- جوزة الطيب -- كمون -- زيت زيتون .<br />الحمص بحشو الكبيبة :<br />المقادير : علبة حمص بالطحينة مهروس -- عصير ليمون -- كمون -- بابريكا -- زيت زيتون -- ثوم مفروم .<br />حب الرمان بالكريمة :<br />المقادير : رمان -- ربع كوب سكر -- ملعقة صغيرة ماء ورد -- كريمة خفق 500 مللى -- فانيليا -- نصف كوب فستق -- ربع كوب سكر بودرة -- نعناع للتزيين .
