الكبسة:<br />المقادير: عدد 4 كوب أرز بسمتي ـ كيلو ونصف دجاج بالعظم ـ بصل مقطع مكعبات ـ طماطم مقطعة ـ مرقة دجاج ـ كركم ـ قرفة ـ قرنفل ـ جوزة الطيب ـ جنزبيل ـ حبهان ـ كبابة صيني ـ توابل دجاج ـ ليمون جاف ـ ملح وفلفل أسود ـ لورا .
