( شيش طاووق )<br />المقادير: ¾ كيلو وراك فراخ مخلية / عصير بصل / صلصة/ خله / 2 ملعقة خل / زعتر / باربريكا / روزماري / عصير ليمون / نصف كوب زيت / ملعقة قرفة / ملح و فلفل أسود/ خضار شيش -- بصل طماطم -- فلفل رومي<br />( صدور مشوية ) <br /> المقادير : صدور فراخ مخلية / عصير بصل / زعتر فريش / صلصة / مسطردة / بابريكا / زيت / عصير ليمون / ملح / فلفل أسود <br />( الكفتة المشوية )<br /> المقادير: لحم مفروم / بصلة مبشورة / بهارات لحم / ثوم مفروم ظاو بودر / ملح فلفل أسود / يمكن أضافة ( ليه ) ضاني مفرومة <br />لتكن على تواصل بالأحداث ولمتابعة كل جديد على شاشة قناة التحرير عن طريق صفحتنا الرسمية على الفيس بوك<br />https://www.facebook.com/altahrirtvchannel
