มีส่วนผสมดังนี้<br />1. เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, เห็ดเข็มทอง (ตามชอบ)<br />2. วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)<br />3. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนต๊ะ<br />4. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ<br />5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ<br />6. พริกไทยดำ (ทุบพอแตก)<br />7. งาขาว (คั่ว)<br />8. น้ำเปล่า 80 ml.<br />9. ขิงแก่<br />10. น้ำมันถั่วเหลือง<br />11. เต้าหู้แผ่น<br />12. ฟองเต้าหู้
